Qu’appelle-t-on « super-algues » ? On nomme super-algues, des micro-organismes d’eau douce de couleur bleu-vert appartenant à la famille des cyanobactéries. Apparus il y a plus de 3,5 milliards d’années, ces micro-organismes ont participé à la production d’oxygène et à la désacidification des océans. Parmi les super-algues, les plus connues sont la spiruline et la chlorelle. Remarquables sur le plan nutritionnel, la spiruline et la chlorelle se présentent comme des sources de bienfaits extraordinaires. Découvrez les spécificités de chacune de ces algues afin d’en tirer le meilleur parti pour votre bien-être au quotidien !

La spiruline, riche en protéines végétales

Cette algue bleue est cultivée dans les régions chaudes du globe notamment au Chili, en Inde ou en Afrique. Déjà connu des Aztèques, la spiruline a été redécouvert dans les années 1960. Ce micro-organisme est doté de propriétés nutritives telles que l’ONU y voit une réponse contre la faim dans le monde.

La spiruline est la source de vie la plus riche sur terre. Elle contient des protéines végétales hautement assimilables par l’organisme à hauteur de 60% à 70%, des acides aminés que l’organisme humain ne sait pas synthétiser, des acides gras polyinsaturés, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6, B12, …) des minéraux (fer, chrome, magnésium, sélénium,…) et des phytopigments : chlorophylle, phycocyanine et caroténoïdes. Véritable alternative écologique, la spiruline bat tous les records en matière de rendements parmi toutes les protéines végétales ou animales. Son rendement est 125 fois plus important que le maïs et 100 fois plus importante que la viande de bœuf.  

La spiruline est également très prisée chez les sportifs car elle participe à la reconstruction musculaire.   Fortifiante, reminéralisante et antioxydante, la spiruline combat la fatigue et contribue au fonctionnement normal de l’organisme. Si toutefois elle est recommandée pour les sportifs, ses qualités nutritives en font un allié de choix pour les personnes suivant un régime alimentaire pauvre en protéines et minéraux, notamment les végétariens.

Toutefois, toutes les spirulines ne se valent pas. Phyto-actif a fait le choix de cultiver sa spiruline dans des bassins en plein air contrôlés par Ecocert dans une ferme aquacole sur la route des Indes, dans un environnement privilégié loin de la pollution et réunissant les conditions optimales pour préserver au mieux ses qualités nutritionnelles.

NOUVEAUTE : Spiruline et acérola !

Spiruline et acérola est la synergie d’une super algue et d’un super fruit pour une vitalité et une immunité à toute épreuve. La spiruline, aide au fonctionnement normal du système immunitaire et l’acérola, naturellement riche en vitamine C vous aide à réduire la fatigue. Spiruline et acérola est votre allié idéal au quotidien pour aider au fonctionnement normal du système immunitaire et faire le plein d’énergie !

Spiruline et acérola

La chlorelle, riche en chlorophylle

Découverte à la fin du 19ème siècle, cette algue verte est produite depuis les années 50 au Japon. Encore peu connue en Europe, la chlorelle tend à se démocratiser, dans la lignée de sa grande soeur la spiruline. C’est la 2ème algue la plus cultivée après la spiruline.

La chlorelle renferme un grand nombre de phytovitamines et phytonutriments tels que des vitamines B12 et B9, du fer pour aider à la réduction de la fatigue et du bêta-carotène (pro-vitamine A) pour une fonction normale du système immunitaire. Elle est également très riche en protéines végétales avec 18 acides aminés dont 10 essentiels,  des acides gras poly-insaturés, des oligo-éléments et sels minéraux et de nombreux phytopigments. Très similaire à la spiruline, la chlorelle se démarque par sa richesse en chlorophylle expliquant ainsi sa couleur verte. La chlorophylle est reconnue pour son action détoxifiante et oxygénante. La chlorelle est donc idéale pour purifier l’organisme des toxines, métaux lourds et autres polluants tout en apportant du tonus à l’organisme. Le rôle de nettoyant de la chlorelle est un atout non négligeable.

La Chlorelle Phyto-Actif est cultivée dans une ferme aquacole du plateau Mongolien, dans un environnement privilégié loin de la pollution et réunissant les conditions optimales pour la culture de la chlorelle. Elle bénéficie de plus de 3000 heures d’ensoleillement par an favorisant ainsi la photosynthèse pour la croissance des algues. Sa forte teneur en bêta-carotène, vitamine B9, vitamine B12 et fer font d’elle, une chlorelle de qualité.